近年來，隨著國民經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長、居民消費水平的不斷提升及下消費結(jié)構(gòu)的升級，我國飲料行業(yè)呈現(xiàn)出良好的增長趨勢，但同時食品飲料行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化加劇，在消費者健康意識增強的情況下，飲品界正面臨著新的挑戰(zhàn)。

飲料行業(yè)前景總體向好，產(chǎn)品類型出現(xiàn)明顯分化

隨著中國經(jīng)濟發(fā)展、居民消費水平提升及消費結(jié)構(gòu)的升級，中國飲料行業(yè)呈現(xiàn)出整體良好的增長態(tài)勢，預(yù)計2024年中國軟飲料市場規(guī)模有望達(dá)到13230億元。其中，基礎(chǔ)品類如蛋白飲料、果汁飲料、固態(tài)飲料等在2014-2019年復(fù)合增速不足3%，而包裝飲用水、功能性飲料、咖啡飲料等仍以兩位數(shù)增長，軟飲料產(chǎn)品已經(jīng)出現(xiàn)明顯的分化。

圖片來源：艾媒咨詢

食品飲料行業(yè)特點與發(fā)展問題

1、食品飲料行業(yè)的安全要求極高，對供應(yīng)商的要求更加嚴(yán)格；

2、企業(yè)所需的原料、包材、輔材等品類豐富，采購過程中策略多變；

3、采購規(guī)模較大，詢價等工作繁重，價格也隨時隨市場波動；

4、MRO采購隨機，需求提報頻繁，存在很多一次性供應(yīng)商；

5、食品飲料行業(yè)采購業(yè)務(wù)存在管理粗放、信息化水平低、標(biāo)準(zhǔn)化程度低等問題。

由于企業(yè)對采購的便捷性、透明度、及多樣化選擇的需求越來越高，企業(yè)的采購模式正在發(fā)生巨變。數(shù)商云在數(shù)字化采購領(lǐng)域深耕多年，可為食品飲料企業(yè)提供數(shù)字化采購解決方案，為企業(yè)提供方便快捷的數(shù)字化在線采購系統(tǒng)服務(wù)，改變食品飲料廠商現(xiàn)有的采購模式。采購協(xié)同平臺從供應(yīng)商管理、尋源報價，到訂單系統(tǒng)、送貨協(xié)同、對賬結(jié)算協(xié)同，真正做到對采購每個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)密的跟蹤與管理，推動采購戰(zhàn)略執(zhí)行，幫助企業(yè)實現(xiàn)采購的全流程全周期數(shù)字化，解決當(dāng)前食品飲料企業(yè)發(fā)展痛點。

數(shù)商云數(shù)字化采購管理系統(tǒng)不僅能助力企業(yè)完成采購行為，而且采購平臺利用信息和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將供需雙方的信息集中在統(tǒng)一的平臺上，并通過智慧采購管理平臺對采購活動全過程各環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，進(jìn)而有效的整合企業(yè)內(nèi)外部資源，有效幫助供需雙方降低成本，實現(xiàn)高速采購效率，全方面賦能企業(yè)數(shù)智化采購轉(zhuǎn)型。

1、采購系統(tǒng)無縫對接不同采購業(yè)務(wù)流程，提高工作效率

食品飲料行業(yè)智慧采購管理平臺能夠?qū)崿F(xiàn)不同采購業(yè)務(wù)流程的無縫對接，把采購管理人員的時間和精力從煩瑣的事務(wù)性工作中徹底解放出來，使其更關(guān)注于最需要管理的工作，提高工作效率。

2、采購平臺加大管控采購成本，降低企業(yè)運營成本

通過電子采購協(xié)同平臺，有效地監(jiān)控采購計劃的實施和采購成本的變動情況，幫助采購人員擴大尋源范圍，在數(shù)字化采購管理平臺上選擇最優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，確保采購工作高質(zhì)量、高效率、低成本地執(zhí)行，使企業(yè)處于最佳的供貨狀態(tài)。

3、采購協(xié)同管理系統(tǒng)實現(xiàn)對供應(yīng)商行為的多維度評估

智慧采購平臺對每一個參與投標(biāo)的潛在供應(yīng)商，都可以實行入庫驗證管理，大大提高了信息的準(zhǔn)確性和可信度。并且電子采購協(xié)同平臺能夠科學(xué)評估供應(yīng)商績效，通過智慧采購管理平臺對供應(yīng)商行為進(jìn)行多維度評估，不斷優(yōu)化企業(yè)可利用供應(yīng)商資源結(jié)構(gòu)，穩(wěn)步增強采購平臺的電子化采購?fù)该鞫取?/p>

4、采購系統(tǒng)為企業(yè)管理提供高效完整的信息資源服務(wù)

運用大數(shù)據(jù)、云計算技術(shù)，智慧采購管理平臺能夠打通全鏈數(shù)據(jù)，多終端并行，全程云操作，采購流程的自動化有效的提高采購的管理效率。數(shù)商云電子采購系統(tǒng)分析預(yù)測招標(biāo)采購交易數(shù)據(jù)資源，為領(lǐng)導(dǎo)的采購決策提供參考依據(jù)。

5、深度閉環(huán)管理，采購平臺提升效率與管理體驗

以管理云平臺為基礎(chǔ)，數(shù)字化采購管理系統(tǒng)為企業(yè)提供招投標(biāo)、詢價競價、合同協(xié)議、訂單管理、庫存管理、結(jié)算管理等功能為一體的采購協(xié)同平臺，實現(xiàn)供應(yīng)鏈全生命周期管理，雙方信息實時同步，提升供應(yīng)鏈協(xié)同能力，有效降低公司的采購成本。

數(shù)字化將是改變食品飲料供應(yīng)鏈的重要突破口，構(gòu)建數(shù)字化采購管理系統(tǒng)，促進(jìn)食品飲料行業(yè)高質(zhì)量、數(shù)字化發(fā)展，并通過采購系統(tǒng)信息互通、資源整合的力量共同升級打造數(shù)字化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，推動采購戰(zhàn)略執(zhí)行，提升企業(yè)效率與管理體驗，助力企業(yè)壯大發(fā)展。

數(shù)商云全鏈數(shù)字化產(chǎn)品解決方案， 實現(xiàn)供應(yīng)鏈上中下游資源整合管理

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作者：云朵匠 | 數(shù)商云(微信ID：shushangyun_com)

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